Hoy en día, el microondas se ha convertido en un electrodoméstico indispensable en nuestra cocina. Su rapidez y facilidad de uso lo hacen perfecto para calentar y cocinar una amplia variedad de alimentos. Sin embargo, hay ciertos alimentos y objetos que no son seguros para calentar en el microondas. En este artículo, te contaré qué cosas debes evitar poner en el microondas para evitar accidentes y daños.
1. Metales
Uno de los principales objetos que nunca debes poner en el microondas son los metales. Esto incluye utensilios de cocina como cucharas, tenedores, cuchillos y recipientes de aluminio o acero inoxidable. El metal en el microondas puede causar chispas y arcos eléctricos, lo cual puede conducir a incendios y dañar el electrodoméstico. Si necesitas calentar alimentos en un recipiente metálico, siempre transfiérelo a un plato apto para microondas antes de usarlo.
2. Plásticos no aptos para microondas
No todos los plásticos son seguros para usar en el microondas. Algunos plásticos pueden derretirse, liberar sustancias tóxicas y contaminar los alimentos. Es importante verificar que el recipiente o envase de plástico que vayas a usar esté etiquetado como seguro para microondas. Busca símbolos como «apto para microondas» o «microondas seguro» en la base del recipiente. Además, evita calentar alimentos en envases de plástico desechables como los utilizados para llevar comida para llevar.
3. Bolsas de papel y cartón
Aunque parezcan inofensivas, las bolsas de papel y cartón no son seguras para calentar en el microondas. Estas bolsas pueden incendiarse si se calientan demasiado, lo que puede provocar un incendio. Además, algunos tipos de papel y cartón pueden contener sustancias químicas perjudiciales que se transferirían a los alimentos cuando se calientan. Si necesitas calentar alimentos en papel o cartón, transfiérelos a un plato seguro para microondas antes de ponerlos en el microondas.
4. Huevos con cáscara
Aunque puede ser tentador calentar huevos con cáscara en el microondas para ahorrar tiempo, esto puede ser extremadamente peligroso. El calor generado en el microondas puede generar una acumulación de presión dentro del huevo, lo que hace que explote de manera abrupta y potencialmente peligrosa. Si deseas calentar huevos, siempre retira la cáscara y colócalos en un recipiente apto para microondas antes de hacerlo.
5. Frutas con cáscara o piel gruesa
Ciertas frutas con cáscara o piel gruesa no deben calentarse en el microondas. Esto se debe a que la presión creada por el calor puede hacer que exploten, ensuciando tu microondas o incluso causando quemaduras si se rompen cerca de ti. Ejemplos de frutas que deben evitarse son las uvas, cerezas con hueso, tomates, manzanas y patatas con piel. Si deseas calentar estas frutas, retírales la cáscara o realiza cortes profundos en la piel antes de meterlas en el microondas.
6. Líquidos sin cuidado
Si bien es común calentar líquidos en el microondas, debemos tener cuidado al hacerlo. Los líquidos calentados en el microondas pueden alcanzar temperaturas más altas que su punto de ebullición normal sin mostrar signos externos de ebullición. Esto significa que el líquido puede volverse volátil y explotar cuando se agita o se toma. Para evitar accidentes, asegúrate de utilizar recipientes aptos para microondas y añade una cuchara o palito de madera al calentar líquidos para ayudar a evitar la ebullición repentina y peligrosa.
7. Recipientes herméticamente cerrados
Los recipientes herméticamente cerrados como frascos de vidrio sellados, recipientes de plástico cerrados y bolsas selladas no deben calentarse en el microondas. Cuando se calientan, pueden crear una acumulación de presión en el interior, lo que puede hacer que exploten y causar daños al microondas y potenciales lesiones. Si necesitas calentar alimentos que están en recipientes herméticamente cerrados, asegúrate de abrirlos o al menos aflojar la tapa antes de ponerlos en el microondas.
8. Alimentos con alto contenido de azúcar
Cuando calientes alimentos con alto contenido de azúcar como mermeladas, jarabes o salsas dulces, ten cuidado de no hacerlo en exceso. El azúcar tiende a absorber la energía de las microondas, lo que puede hacer que se caliente rápidamente y se queme, pudiendo estropear tanto el sabor del alimento como el interior del microondas. Asegúrate de supervisar de cerca la temperatura y agitar o remover los alimentos con alto contenido de azúcar mientras se calientan para evitar problemas.
Datos finales
Al utilizar el microondas, es importante tener en cuenta qué cosas no debemos calentar. Evitar el uso de metales, plásticos no aptos, bolsas de papel y cartón, huevos con cáscara, frutas con cáscara gruesa, líquidos sin precaución, recipientes herméticamente cerrados y alimentos con alto contenido de azúcar nos ayudará a evitar riesgos innecesarios, accidentes, daños al electrodoméstico y potenciales lesiones. Sigue estas precauciones y disfruta de la seguridad y comodidad de tu microondas en la cocina.